Explora las áreas relacionadas con la gestión de almacenes. Reunimos los consejos clave sobre cómo mejorar el diseño del almacén, la preparación de pedidos y la selección de estanterías industriales.
Los túneles de congelación son equipos industriales utilizados en empresas cárnicas, de pescado y marisco, de comidas preparadas y del sector de verduras congeladas. Estos equipos permiten congelar rápidamente los alimentos para conservar su sabor y nutrientes, lo que prolonga su vida útil.
El almacenamiento de materiales permite a las empresas disponer de la mercancía necesaria para realizar los procesos de producción. Las compañías deben contar con sistemas de almacenaje y de gestión avanzados para lograr una organización eficiente de la mercancía.
El análisis DAFO es una herramienta de planificación estratégica eficaz para evaluar la situación de una empresa o negocio. En el contexto de la logística, el análisis DAFO puede ayudar a identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que pueden afectar a la cadena de suministro.
El método FEFO (first expired, first out) es una estrategia de gestión de inventario que ayuda a reducir el desperdicio y cumplir con la calidad de los productos y la normativa. En este post, te explicamos cómo aplicar el método FEFO en tu almacén para optimizar la gestión de productos perecederos.
La Ley de Pareto, también conocida como la regla del 80/20, es un principio que establece que el 80% de los resultados provienen del 20% de las causas. En logística, este principio puede aplicarse para optimizar procesos como la gestión del inventario o la estrategia de ubicación de la mercancía en el almacén.
La cadena de suministro lean es un modelo de gestión empresarial que busca eliminar los errores y las ineficiencias de los procesos logísticos. Utiliza la digitalización y la automatización para mejorar la visibilidad y la coordinación de toda la cadena, desde el proveedor al cliente final.
La contaminación cruzada de alimentos puede perjudicar la salud de las personas, de ahí que sea prioritaria en logística. Las compañías organizan la mercancía racionalmente para evitar la transmisión de agentes contaminantes de un alimento a otro.
Una estrategia de diferenciación es la forma que tienen las compañías de destacar ante una amplia variedad de ofertas y competidores. Una gestión logística avanzada ayuda a las empresas a prestar un servicio excelente que contribuya a satisfacer y fidelizar a los clientes.
El ‘social commerce’ permite a las empresas vender sus productos o servicios directamente a través de las redes sociales. Las compañías deben adaptar su logística para satisfacer las demandas de la audiencia más amplia y diversa que brinda el ‘social commerce’.
La logística ha experimentado una fuerte evolución a lo largo de la historia, adaptándose a las necesidades de la sociedad y al progreso tecnológico. Los antecedentes de la logística se remontan a las primeras civilizaciones humanas, donde las necesidades de aprovisionamiento y transporte fueron fundamentales.
Las zonas de un almacén son áreas designadas para organizar y gestionar almacenaje, manipulación y distribución de mercancías. Estas zonas, como por ejemplo la recepción, expedición o preparación de pedidos, ayudan a optimizar el flujo de movimientos y garantizar operativas logísticas eficientes.
La gestión de pedidos engloba todos los procesos logísticos desde que un cliente hace una compra hasta que recibe el producto. La correcta organización de esta operativa tiene un impacto directo en la satisfacción de los clientes y en la reputación de la marca.
Los productos perecederos son artículos que, por sus características, tienden a deteriorarse con el paso del tiempo. Esta mercancía requiere de sistemas de almacenaje y gestión avanzados para asegurar que se entreguen a los clientes en las condiciones idóneas.
Una cadena de suministro eficiente es aquella que abastece de mercancía a los clientes en las condiciones pactadas y sin incurrir en sobrecostes. Con las tecnologías de automatización y digitalización, las empresas pueden prestar el servicio deseado a los clientes, con agilidad y sin cometer errores.
Las carretillas laterales son equipos de manutención destinados al movimiento de mercancía de gran longitud dentro del almacén. Las carretillas de carga lateral son ideales para transportar de forma segura productos como, por ejemplo, tablones de madera, barras metálicas, perfiles o tubos.
El stock de cobertura consiste en un valor numérico que señala cuántos días puede un almacén cumplir con los pedidos según la demanda actual. Para calcularlo, se ha de dividir la cantidad de stock disponible en la instalación entre la demanda media de un periodo determinado.
El aprovisionamiento sostenible consiste en adquirir los suministros requeridos para la venta y fabricación de productos de forma eficiente y sostenible. Las empresas que practican un aprovisionamiento sostenible reducen costes y mejoran la calidad y el control sobre todos sus productos.
El almacenamiento en frío consiste en depositar productos como alimentos o fármacos a temperatura controlada para garantizar su correcta preservación. Las cámaras frigoríficas están dotadas de sistemas de almacenaje que aportan una mayor eficiencia energética.
El stock máximo consiste en el mayor volumen de mercancía que una compañía puede gestionar en su almacén al mínimo coste posible. Para una empresa, gestionar un número elevado de artículos requiere espacio de almacenaje, personal y la perfecta coordinación con los proveedores.
El uso del EDI en logística garantiza una comunicación fluida y estandarizada entre todos los eslabones de la cadena de suministro. Además de agilizar procesos, esta solución aporta rapidez y evita errores que podrían producirse en el intercambio de información en formato papel.
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