
Túnel de congelación: qué es, características y aplicaciones en logística
Los túneles de congelación son equipos industriales utilizados en empresas cárnicas, de pescado y marisco, de comidas preparadas y del sector de verduras congeladas. Estos equipos permiten congelar rápidamente los alimentos para conservar su sabor y nutrientes, lo que prolonga su vida útil.