Despiece: nueva funcionalidad del módulo SGA para Producción

Trazabilidad completa de cada producto generado tras el proceso de despiece

¿Qué es un despiece?

El despiece es un proceso productivo mediante el cual, a partir de una única materia prima, se obtienen múltiples productos terminados tras una operación de transformación en la línea de producción.

Esta estrategia es común en sectores industriales específicos. Por ejemplo, en la industria cárnica, las reses se dividen en cortes específicos que posteriormente se almacenan y comercializan de forma independiente. Otro caso representativo es el de la industria metalúrgica: a partir de chapas o perfiles metálicos se extraen piezas más pequeñas destinadas a diferentes aplicaciones.

Trazabilidad total y abastecimiento continuo en procesos con operaciones de despiece

Hasta ahora, el módulo SGA para Producción de Easy WMS —la solución que garantiza la trazabilidad end-to-end del proceso productivo— gestionaba principalmente la fabricación de productos terminados a partir de varias materias primas, como ocurre habitualmente en muchas compañías industriales.

Con la nueva funcionalidad de despiece, el módulo amplía su alcance para dar respuesta a las necesidades de aquellas empresas con procesos productivos en los que una única materia prima se transforma en varios productos con distintos destinos y valores. Esta mejora proporciona trazabilidad completa de cada producto generado, un control riguroso de las mermas y una gestión precisa del inventario, alineando el proceso productivo con la gestión del stock que realiza el SGA.

Alcance global de la funcionalidad

La nueva funcionalidad de despiece permite gestionar de modo integral el proceso de producción: desde la definición de la receta hasta el cierre de la orden y la generación de informes. Integra también la gestión del abastecimiento a la línea de producción, el consumo de materia prima y la creación de productos terminados, con trazabilidad total en cada etapa.

Con esta ampliación, el módulo SGA para Producción cubre los siguientes procesos aplicados a operaciones de despiece:

• Gestión de recetas, tanto desde la interfaz de usuario de Easy WMS como a través del ERP/MES.
• Abastecimiento de la línea de producción, tanto manual como automático.
• Consumo de materia prima en la línea de producción, tanto manual como automático.
• Registro de producto terminado.
• Cierre de la orden de producción.
• Acciones adicionales a las órdenes (cancelación, detención, etc.).
• Impresión de etiquetas de producto terminado.
• Impresión de informes de producción y trazabilidad.

Esta nueva funcionalidad gestiona las tareas de despiece en los 3 escenarios que soporta el módulo:

• Gestión a cargo del módulo de SGA para Producción: tanto el abastecimiento, el consumo y la creación de producto terminado como la impresión de etiquetas y el cierre de la orden recae completamente en el módulo de Easy WMS.
• Gestión compartida entre el módulo de SGA para Producción y el MES: el módulo gestiona el abastecimiento de las líneas de producción, mientras que el MES gestiona la receta, la orden de producción y consumos y altas.
• Gestión a cargo del MES: el módulo SGA para Producción gestiona únicamente el abastecimiento de las líneas de forma manual mientras que el resto del proceso es gestionado por el MES.